Flan courgettes / chevre

  • 2 courgettes
  • 1 oignon
  • 6 palets de chevre frais coupés en 6
  • 3 oeufs
  • 15cl de creme liquide
  • 100g de gruyere rapé

laver, éplucher les courgettes. les faire revenir avec l'oignon, finement coupé.

Battre les oeufs, ajouter la creme liquide, et les 2 fromages.

mélanger le tout. verser dans un moule contenant une feuille de papier sulfurisé.

15-20min au four à 160°

AVANT

APRES

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